Sushi is een Japanse delicatesse die in veel verschillende vormen voorkomt. Over de toppings is niet iedereen het eens, maar over de smaak valt niet te twisten! Sushi is vooral lekker als het gemaakt is met rauwe vis van topkwaliteit en vers gesneden groenten. Als je op zoek bent naar de beste sushi in Rotterdam, kijk dan niet verder dan deze vijf restaurants: Akoya staat bekend om de heerlijke sushi en de trendy sfeer. De inrichting is geïnspireerd op traditionele Japanse architectuur en is ontworpen om een rustige Zen-sfeer uit te stralen. Hier kunt u de koks aan het werk zien terwijl ze uw maaltijd bereiden, waarbij ze afwisselend verse vis hakken en nori-rolletjes snijden. Hun specialiteit is zalm sushi en makreel sashimi – beide zijn uitstekende keuzes als u eens iets anders wilt proberen!
Ochiso
Ochiso is een restaurant dat zijn naam eer aan doet. Het decor is geïnspireerd op de architectuur van Japan, en de koks gebruiken alleen de beste ingrediënten om uw maaltijd te bereiden. Ze bieden een grote verscheidenheid aan sushirollen, waaronder de populaire combinatie van zalm en avocado. Hun kenmerkende rollen zijn echter de Spider Roll en de Spicy Tuna Roll. De Spider Roll is gemaakt met zalm, avocado en tobiko, terwijl de Spicy Tuna Roll een explosie van verse ingrediënten is.
Er zijn ook vele andere soorten sushi die u hier kunt bestellen. De Spicy Salmon Roll is een heerlijke toevoeging aan elke maaltijd, en de sushirijst wordt hier altijd warm geserveerd zodat uw maaltijd lekker vers is. Als je op zoek bent naar de beste sushi in Rotterdam, dan is Ochiso een goede keuze.
Wasabi
Wasabi is een iconische Japanse specerij die aan bijna elke maaltijd kan worden toegevoegd. Maar wist je dat wasabi ook als heerlijke sushi geserveerd kan worden? Het is waar! Bij Wasabi zijn de koks experts in het bereiden van sushi-rollen en andere heerlijke opties met wasabi aan de zijkant. Hun zalm avocado sushi rol is een populaire keuze, maar u kunt ook hun pittige tonijnrol of zelfs een tonijn avocado rol proberen. Een van de wasabi-chefs spreekt ook vloeiend Japans, dus hij bedient u graag als u iets exotischer wilt proberen.
Kokyo
Kokyo is een Japans restaurant dat sinds 2002 verse sushi en andere Japanse lekkernijen serveert. Het restaurant ligt in de historische Hoornstraat, waardoor het een mooie keuze is voor een date night of een groepsmaaltijd. Ze bieden een verscheidenheid aan sushi rollen, maar de shari roll is hun topper. Shari is het Japanse woord voor "zomer", en deze heerlijke combinatie van zalm, avocado en knapperige komkommer is de perfecte keuze voor een warme zomerdag. Kokyo biedt ook een verscheidenheid aan andere verrukkelijke opties, waaronder tonijn, zalm en paling rollen, een teriyaki zalm maki roll, en zelfs een vegetarische sushi roll.
Sushisho
Sushisho is een traditioneel Japans restaurant dat al sinds 1964 in Rotterdam gevestigd is. Dit authentieke Japanse restaurant staat bekend om zijn verse sushi en andere Japanse delicatessen. Sushisho biedt een verscheidenheid aan sushirollen, waaronder de populaire California roll. Hun zalmsushi is ook een populaire keuze en wordt gemaakt met zalm, avocado en knapperige komkommer. Sushisho serveert ook heerlijke sashimi, waaronder zalm, tonijn, octopus en garnalen. Sushisho is vooral bekend om zijn sushi met koningszalm, die in een bentobox of los kan worden geserveerd. Sushisho is een goede keuze voor degenen die iets nieuws willen proberen, omdat het een verscheidenheid aan opties biedt.